Ingredientes:
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1 bolsa de
nachos
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200 ml de nata
para cocinar
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10 lonchas tipo
sándwich de queso Cheddar
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Pimienta negra
molida (al gusto).
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Sal (si
es necesario).
Utensilios:
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Un cazo
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Un cuchara grande (para mezclar y remover)
Elaboración:
·
Ponemos la nata
en un cazo, y cuando empiece a calentarse le vamos añadiendo las lonchas de
queso Chedar para que se fundan.
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Removemos, y
probamos como está de sazón, si le falta le ponemos sal necesaria.
·
Finalmente le
ponemos pimienta la cantidad más o menos que nos guste.
·
Dejamos todo
que se cocine bien durante 1 minuto y lo ponemos en un bol.
·
Para terminar,
echamos los nachos en una fuente o plato hondo. Y ya depende de cómo se quiera comer.
Se puede mojar los nachos en la salsa ya echada en un bol, o también se podría
echar el queso por encima de ellas. Y listo.
Consejos:
Ø Se puede añadir otro queso más a la receta,
como el queso Roquefort, queso Parmesano, o algún otro, para darle un sabor más intenso.
Ø Otra idea, es utilizar patatas fritas en
vez de nachos.
Reseñas:
v Este riquísima receta es un aperitivo
mexicano, se utiliza como acompañamiento de la comida Tex Men (Fajitas,
Enchilada, Burritos,..).
