Ingredientes:
½ taza de tomates cherry
1
pepino pelado sin semillas y luego cortado en dados
1 aguacate
cortado en cubitos
1/4 de
taza de queso feta (opcional)
2
cucharadas de cebolla roja picada
1 puñado o 2 cucharadas de perejil picado
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de manzana o de arroz
Sal marina y pimienta
negra al gusto
Elaboración:
Corta los tomates cherry
por la mitad y añádelos a un bol.
Pela y quita la semilla
del pepino y córtalo en dados.
Retira la cascara del
aguacate y córtalo en dados, y usando una cuchara desprende el aguacate de la
cáscara y agregalo junto con el queso al bol.
Añade la cebolla roja y
el perejil picado al bol, también.
Mezcla aparte el aceite
de oliva, vinagre y pimienta negra, y después vértelo sobre la ensalada.
Mézclalo todo suavemente
para el queso y el aguacate no se rompan.
Y listo.
¡¡Disfruten!!
Consejos y reseñas:
La ensalada está
compuesta de ingredientes llenos de nutrientes, crujientes y frescos, que hidratan,
pero a la vez ayudan a la eliminación haciendo de esta ensalada, entre otras
cosas, una ensalada diurética. Tomates cherry, pepino, cebolla roja y un poco
de perejil picado también, son todos alimentos que, en conjunto con la
cremosidad del aguacate, posee grasas buenas que incluso ayudan a eliminar
grasa, le darán a tu paladar ricura y una deliciosa mezcla para degustar.
Esta ensalada es buena
para deshinchar, te ayudará a desinflamar tu vientre y cuerpo en general, ya
que, además de ayudarte con tu dieta para bajar de peso, te hará eliminar
líquido que retiene tu organismo.
