Ensalada Cherry

Ingredientes:

½ taza de tomates cherry

1 pepino pelado sin semillas y luego cortado en dados

1 aguacate cortado en cubitos

1/4 de taza de queso feta (opcional)

2 cucharadas de cebolla roja picada

1 puñado o 2 cucharadas de perejil picado

2 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharada de vinagre de manzana o de arroz

Sal marina y pimienta negra al gusto

Elaboración:

Corta los tomates cherry por la mitad y añádelos a un bol.

Pela y quita la semilla del pepino y córtalo en dados.

Retira la cascara del aguacate y córtalo en dados, y usando una cuchara desprende el aguacate de la cáscara y agregalo junto con el queso al bol.

Añade la cebolla roja y el perejil picado al bol, también.

Mezcla aparte el aceite de oliva, vinagre y pimienta negra, y después vértelo sobre la ensalada.

Mézclalo todo suavemente para el queso y el aguacate no se rompan.

Y listo.  

¡¡Disfruten!!

Consejos y reseñas:

La ensalada está compuesta de ingredientes llenos de nutrientes, crujientes y frescos, que hidratan, pero a la vez ayudan a la eliminación haciendo de esta ensalada, entre otras cosas, una ensalada diurética. Tomates cherry, pepino, cebolla roja y un poco de perejil picado también, son todos alimentos que, en conjunto con la cremosidad del aguacate, posee grasas buenas que incluso ayudan a eliminar grasa, le darán a tu paladar ricura y una deliciosa mezcla para degustar.

Esta ensalada es buena para deshinchar, te ayudará a desinflamar tu vientre y cuerpo en general, ya que, además de ayudarte con tu dieta para bajar de peso, te hará eliminar líquido que retiene tu organismo.